La Calamarata è uno dei piatti tipici Napoletani, con calamari e paccheri.

Quando si parla di specialità culinarie tipiche del Sud, non si può non menzionare la buonissima calamarata, primo piatto a base di pesce, tipico della cucina campana, che delizia sicuramente i palati di tutti gli amanti del pesce.

Il curioso nome fa riferimento ai due ingredienti fondamentali che compongono il piatto: i calamari e al tipo di pasta utilizzato, i paccheri, la cui forma ricorda quella dei calamari tagliati ad anelli.